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蛋筒的發(fā)展歷程

發(fā)布時間:2021-05-25 點擊次數(shù):5830次

  1904年,在圣路易斯的世博園區(qū),來自敘利亞的歐內(nèi)斯特先生正在賣一種名叫Zalabia的中東甜品,另一位阿諾德先生在一旁賣冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛裝出售,但到中午所有杯碟用光了,正當(dāng)阿諾德不知如何應(yīng)付下午的生意時,歐內(nèi)斯特將自己的薄餅卷成錐狀遞給阿諾德。阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣,于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。沒想到,這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。

  時至今日,在歐內(nèi)斯特的故鄉(xiāng)——敘利亞大馬士革,人們一直相信那里才是美味蛋筒冰淇淋的故鄉(xiāng)。一個世紀(jì)以來,爽滑的冰淇淋和香脆的蛋筒再也沒有分開。

  1958年世博會展期正值盛夏,來自美國的軟冰激淋得到了眾多游客的青睞。軟冰淇淋是保存在冷藏條件下的、現(xiàn)制現(xiàn)賣的新鮮冰淇淋,很多歐洲游客是品嘗這種夏季清涼食品。比利時著名的一個巧克力品牌則為那屆世博會專門設(shè)計了產(chǎn)品包裝,加上了EXPO與58等字樣。這既應(yīng)景又可口的巧克力,自然也受到了世博會參觀者的熱情追捧。


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