蛋筒的發(fā)展歷程

　　1904年，在圣路易斯的世博園區(qū)，來(lái)自敘利亞的歐內(nèi)斯特先生正在賣(mài)一種名叫Zalabia的中東甜品，另一位阿諾德先生在一旁賣(mài)冰淇淋，起初他以普通的杯碟盛裝出售，但到中午所有杯碟用光了，正當(dāng)阿諾德不知如何應(yīng)付下午的生意時(shí)，歐內(nèi)斯特將自己的薄餅卷成錐狀遞給阿諾德。阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣(mài)，于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。沒(méi)想到，這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。

　　時(shí)至今日，在歐內(nèi)斯特的故鄉(xiāng)——敘利亞大馬士革，人們一直相信那里才是美味蛋筒冰淇淋的故鄉(xiāng)。一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，爽滑的冰淇淋和香脆的蛋筒再也沒(méi)有分開(kāi)。

　　1958年世博會(huì)展期正值盛夏，來(lái)自美國(guó)的軟冰激淋得到了眾多游客的青睞。軟冰淇淋是保存在冷藏條件下的、現(xiàn)制現(xiàn)賣(mài)的新鮮冰淇淋，很多歐洲游客是品嘗這種夏季清涼食品。比利時(shí)著名的一個(gè)巧克力品牌則為那屆世博會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了產(chǎn)品包裝，加上了EXPO與58等字樣。這既應(yīng)景又可口的巧克力，自然也受到了世博會(huì)參觀者的熱情追捧。

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